こんにちは!大正Laboの西浦です。
先日、大正区千島の上海さんで、ランチ帰りにこの貼り紙を発見!!
毎日放送の「せやねん」で紹介されます!!
せやねんで「カニ玉丼」が紹介されるそうです!!
せやねん見るー!!
その前に、紹介されるカニ玉丼めちゃ食べてみたい!
テレビで見る前に食べたい!!と思いたち、数日後、カニ玉丼を求めて行ってまいりましたー。
チャイニーズキッチン上海さん
大阪市大正区千島、マクドの近くにある中華料理店です。
カニ玉丼って天津飯のことやんな?と思ってましたが・・・ また別なん?
その正体は・・・
「ズワイガニのカニ玉丼」でした
天津飯っちゃ天津飯ですが、上海さんの「天津飯」は海老が入ってて、「カニ玉丼」はズワイガニが入ってるそうです。
(エビかカニの違い。そして卵の感じとか餡とか、調理法も違うそう)
メニューには、天津飯より小さめに、右の下の方に書いてます。
橋本丼パート8とか、下地さんのマーボーチャーハンとか、誰やねん??? って気になりますが・・・
今日の主役は、「ズワイガニのカニ玉丼」です。
早速注文!!!!
ズワイガニ入ってる!!!
当たり前ですが、このカニ身がしっかり入ってるのがうれしいです!! キラキラして美味しそう〜!!
ふんわりとろとろの卵と餡のバランスが最高!!!
あっさりでちょうどいい味、めちゃ好みです!
あ、あんまり言い過ぎたらネタバレになるかな、、、
もうバラしてるか・・・
ということで、続きはTVでお楽しみください^^
TV放送の内容は「天津飯特集!」
大阪のお店、3店舗が紹介されるそうです。その中の1店舗が上海さん!
緊張しすぎなオーナーシェフが見れるかも!?
大正区のお店が出るのは嬉しいです!楽しみですね。
ぜひ明日、3月6日(土)毎日放送のせやねん
「あっこいこ」のコーナーをみんなで見ましょ♪
11時15分頃だそうです。
見れない方はぜひ録画を!!!
そして、メニューは他にも色々あります!
お座敷もあるので、お子様連れでも楽しめますよ!
おまけ
ちゃっかりギョーザも食べて帰りました♪ ごちそうさまでしたー^^
上海のオーナーシェフ、大正区出身の中山さんの取材は、また改めてお伺いさせていただきますね!
後日お楽しみに♪
【お邪魔したお店】
チャイニーズキッチン 上海
住 所:大阪市大正区千島1丁目18-12(大正駅より徒歩15分/大阪シティバス 南泉尾下車徒歩3分)
電話番号:06-6555-0039
営業時間 :
月~金 11: 20~15:00(L.O.14:30)/17:00~22:00(L.O.21:30)
土・日・祝11:20~22:00(L.O.21:30)
※時短営業中は〜21:00(酒類の提供は20:30)まで
■駐車場有り(店の真裏に4台)
■1階32名様、2階お座敷約40名様まで
[…] 先月の”せやねん”で「天津飯特集」を見られた方も多いのではないでしょうか。(放送前の記事がこちら) […]