こんにちは!ライター西浦です。
大正区の千島ガーデンモールにある「中華料理のファミリーレストラン」
桃のマークでおなじみの、あのお店が、装いも新たにリニューアルオープンしました!!
とっても綺麗になったお店を取材させていただきました。さらにお得な情報も満載です!
ぜひ最後までご覧ください。
バーミヤン 大正千島店
外観は、桃色の可愛らしい印象から、白のちょっと大人なシックな装いに変身です。
変身前はこちら↓
(Before)
バーミヤンは全国に355店舗あり、大正千島店は、千島ガーデンモールが開業した2001年にオープンしました。今年で20周年を迎え、関西では歴史の長い店舗になります。
店名の由来は、シルクロードにあり東洋と西洋の架け橋として栄えたアフガニスタンの古都バーミヤンからで、中華料理を通じて人と人を結び付ける場所でありたいという願いを込めて命名されました。
大正駅からは少し離れていますが、大阪シティバス「千島停留所」から徒歩3分。駐車場もあります。
早速店内へ
とっても落ち着く空間。
内装と椅子も新しくなってますよ。
各席にコンセントがあるのも嬉しいです!!Wifiもあります。
ドリンクバイキングコーナー
メニューはこちら
平日限定の「バミ定」昼も夜も定食が食べれます!
日替わりランチもありますよ。
主菜
ご家族やグループでシェアする時にオススメですし、嬉しい「小盛」もあるんです!少しずついろんなメニューを楽しめるのは女子には嬉しいサービスです。
麺
種類が豊富!!糖質カットの翡翠麺にも変更できます。野菜たっぷりの体に優しいメニューもありますよ。
飯・デザート
チャーハンの種類が多い!!! 台湾の人気デザートも惹かれます。
BARミヤン!?
ちょっと斬新なカテゴリー!ですが、まさにお酒のアテになるお料理がずらり!
お酒の種類も豊富!!居酒屋並みですね。
ドリンクバイキングでお酒が完成!?
焼酎やウイスキーをお好きなドリンクで割って飲む!これは楽しいですね。オリジナルドリンク作ってみたいです!
なんと、しゃぶしゃぶ食べ放題もあるんです。
火鍋なので、お好きなスープを2種選べ、2つの味を楽しめます。
キッズメニュー
おもちゃは、ガチャマシーンを回してもらえるよ♪
低アレルゲンメニューもありますよ。
そして、
注文は、タッチパネル!
最初から、タッチパネルで選ぶ方法もありますが、最初は大きなメニューを見ながら選ぶのが楽しいですよね。
操作がわからない時はスタッフさんが丁寧に教えてくれますよ。
アレルギー情報もタッチパネルでご確認できますので、安心して、アレルギー食材のが入っていないメニューを選べます。
アレルギー情報サイトはこちら
迷いに迷い、中華逸品定食の中から、
チンジャオロース定食を注文!
スープバーに餃子も付いているのが嬉しいです。ご飯は小盛りにできます。
ピーマンとタケノコシャキシャキで安定の美味しさ!!そして餃子がめちゃ美味しい。皮がもちもちでしっかり味もついている!もう少し食べたくなりますね。
バーミヤンの看板メニュー「チャーハン」と麻婆豆腐が食べれる、麻婆炒飯もオススメです。一度で二度美味しい!
気になっていたデザートも注文してしまいました。
小豆と緑豆の自家製豆花
台湾伝統のヘルシーなスイーツです。ツルんとした食感がいいですね。優しい甘さで美味しいです。
美味しいご飯をいただいたところで、
マネジャーの吉崎さんにお話を伺いました
笑顔が素敵!優しさに満ち溢れたマネージャー(店長)さんです。
バーミヤンさんの特徴を教えてください。
ファミリーレストランではレンジ調理が多い中、バーミヤンは中華料理ならではの、高火力で炒めており、低価格で美味しい料理を提供しています。
特に食べて欲しい!というオススメ商品を教えてください。
昨年から販売しています。冷凍餃子です!肉汁たっぷりでとってもジューシーなんです。
お持ち帰りの商品で、ご自宅で焼いていただくのですが、かなり好評をいただいています。
店内でも、ぜひ餃子を食べていただきたいです!何度も改良を重ねていて、どんどん美味しくなっています。チャーハンも種類が多くておすすめです。
ーーー餃子めっちゃ美味しかったです! 家でもあの餃子が食べれるとは、いいことを聞きました!冷凍餃子もゲットします。
店舗で力を入れてること、意識されてることはありますか?
タブレットのご案内に力を入れています。タブレットで注文しやすくなってるのですが、年配の方も多いので、使い方がわからない方にはしっかり説明させていただいたり、一緒に操作していただいています。
操作が分からなくて来店が減ってしまうというお客さんをなくすためにも取り組んでます。
もちろん、新型コロナ感染症対策の清掃も徹底しています。
ーーー分からないことは いつでも優しく教えて頂けるのはありがたいですね。お客さんに寄り添い、そして優しい声かけがとっても気持ちのいい接客だなあって感じました。
気楽に聞ける環境は安心感があり居心地がいいです。
これからどんなお店を目指していますか?
外観も古い店舗だったので、改装してまたお客さんが気持ちよく来店していただけたらと思っております。
緊急事態宣言中から外食が減ったという方にも、地域密着店として気軽に来ていただけるお店作りを目指しています。
14時から18時まではハッピーアワーもやってますので、お食事だけでなく、お酒を飲みにぜひBARミヤンへお越しください。
お待たせしました!!
お得なキャンペーンのお知らせです!
アルコール税込1杯99円キャンペーン!
イタリアワイン(グラス赤・白)/100日発酵紹興酒5年熟成(グラス)/はちみつレモンサワー/バーミヤンハイボール(紹興酒)/黒ッキリボール/ウーロンハイ/紀州南高梅の黒糖梅酒(グラス)/中華ハーブハイボール(五加皮酒)/梅酒サワー/レモンサワー/カボスサワー/いいちこグラス/黒霧島グラス/ハイボールが、99円!!
生ビール(中ジョッキ)199円・(グラス)129円!!!
これはビックリな企画ですね!!! 1杯99円で、5杯飲んでも495円!
12月31日まで開催中ですので、お見逃しなく!!
お持ち帰り・宅配もOK!
テイクアウトは直接ご来店時に注文でも、お電話でも、webでも承ります。
ご近所の方は宅配も可能ですので是非ご利用ください。
最後に
いつものお店が、さらに進化してパワーアップしましたね。
ファミリーレストランと聞くと、どうしてもお食事メインのイメージでしたが、お酒の種類も豊富で、まさにBARミヤンを楽しみたいと思いました。
地域密着店として、お客様に近く寄り添った接客で、とっても居心地の良いお店です。
まずはオススメの餃子をぜひ味わってみてくださいね。
【お邪魔したお店】
バーミヤン 大正千島店
住 所:大正区千島1丁目23-121 千島ガーデンモール内
電話番号:06-4394-5525
営業時間 : 10:00~23:30
コンセント・Wifi完備