ケーキ屋

• 2021年9月9日

創業41年！伝統を守りながら新しい味に挑戦し続ける老舗ケーキ店【ノエル】

こんにちは！ライター西浦です。 大正区発のロールケーキ「大正巻」をご存知でしょうか。大正区の方ならピンときた方も多いのでは？ その大正名物を生み出し、40年以上も地元の方に親しまれ、今も進化し続けてい […]

• 2021年2月13日

ガジュマルの様にしっかり地元に根付き、繋がっていきたい…そんなケーキ屋を目指す【Pâtisserie Lier】

大阪市大正区の平尾にある洋菓子店。 以前、平尾のドンに「あそこ美味しいよ〜」と聞いていたお店に行ってみました。 平尾商店街の帰りに立ち寄ったのですが、 え？ここ平尾やんな？と、ちょっとびっくりするくら […]